Akvakultūros eksperimentinė bazė

Kodėl akvakultūra?

KMTP išskirtos prioritetinės sritys – vadinamosios žaliosios ir mėlynosios (jūrinės) technologijos. Akvakultūra su jomis yra glaudžiai susijusi, tad į šią industriją krypsta didelis KMTP dėmesys.

Akvakultūra – tai žuvų ir kitų vandens organizmų veisimas ir auginimas, sukuriant tinkamas dirbtines sąlygas. Tai itin svarbi ir perspektyvi industrija, aprūpinanti pasaulį svarbiais gyvūninės kilmės baltymais. Pažangių technologijų taikymas akvakultūroje gali prisidėti prie neigiamo poveikio aplinkai mažinimo.

Krevetės pirmajam eksperimentui, kuris buvo atliktas Klaipėdoje veikiančioje bazėje, pasirinktos neatsitiktinai – tai gan brangus produktas, pasižymintis vertingomis maistinėmis savybėmis. Prasminga ieškoti būdų, kaip vystyti technologijas ir perimti žinias įgalinančias krevečių auginimą dideliais kiekiais – tai verslui atvertų naujų galimybių. Vakarų Lietuvos regionas, kuris pasižymi dideliais geoterminio vandens ir energijos ištekliais, turi neblogų perspektyvų. Geoterminį vandenį įmanoma panaudoti akvakultūros vandeniui sūrinti. Be to, auginant krevetes uždarose sistemose reikalingi dideli energijos kiekiai vandeniui pašildyti – čia taip pat galima būtų pasitelkti geoterminį vandenį.

Krevečių auginimo procesas.

Krevetės auginamos 8 didelėse talpose, pripildytose vandens, kuris prisodrintas skirtingais cheminiais elementais. Sistema turi specialų biofiltrą. Vandens temperatūra siekia apie 28 laipsnius.

Uždaro tipo sistema, kuri įdiegta eksperimentinėje bazėje, yra tausojanti vandenį, itin palanki aplinkai. Dauguma ant mūsų stalo atsiduriančių krevečių auginamos Pietų Azijoje ir tai prilygsta ekologinei katastrofai, nes šiam tikslui kasami tvenkiniai džiunglėse iškirstuose plotuose iškastuose tvenkiniuose. Šiems ištuštėjus, teritorijos dar ilgus metus primena dykvietes, kol gamta atsistato.

Rezultatai ir potencialas.

Pirmojo eksperimento etapo metu Klaipėdoje užauginta apie 400 kg blyškiųjų baltakojų krevečių (Litopenaeus vannamei).

Projektu sėkmingai pavyko atkreipti verslo dėmesį į šią industriją – sulaukiama nemažai įvairių įmonių užklausų, bazėje reguliariai lankosi delegacijos, norinčios susipažinti su uždaro ciklo sistemomis ir besižvalgančios į galimai naujas verslo nišas.

Šiandien Klaipėdoje jau sukaupta reikiamų žinių ir paruošta specialistų, galinčių suteikti reikiamas konsultacijas, o pati eksperimentinė bazė yra labai vertingas resursas siekiant vykdyti mokslinius tyrimus, modeliuoti akvakultūros sistemas, auginti akvakultūros industrijai reikalingų jaunų specialistų kompetencijas.

Žinutė jaunimui!

Akvakultūra – itin perspektyvi industrija, tad specialistai šioje sferoje labai reikalingi ir vertinami. Puikios galimybės tapti vienu iš jų: studijuok Klaipėdos universite ir paklok pamatą sėkmingai karjerai!